12星座別ラッキースープとは？

今回はちょっと趣旨をかえて、涼しくなってきたこの時期に食べたいスープにご注目。
そして、それを12星座別にご紹介します。

それぞれの星座のもつ属性などを元に割り出したスペシャルラッキースープです。

今回詳しいレシピは掲載しませんが、外食の際や献立に困ったときなどに参考になれば幸いです。
家族や恋人、友人など大切な人のためにもどうぞお試しくださいね。

牡羊座のスープ

火のエレメントである牡羊座におススメなのは、玉ねぎをたっぷり使ったデトックススープ。

身体もあたたまり、身体の中もスッキリする万能スープです。
シンプルにコンソメで煮込むのが一番良いでしょう。
生の玉ねぎを半分に切って枕元に置いておくことで咳止め効果があるのをご存じですか？
それは玉ねぎに含まれる「硫化アリル」という成分のおかげ。
これから乾燥してくる季節、スープをつくる前日に試してみては？

牡牛座のスープ

サツマイモをゴロゴロ入れたスープにオートミールを入れたお粥風スープ。

味はポタージュ風にミルク系でも、お味噌汁などでも合いますよ。
オートミールはあまり日本にはまだ馴染みの薄い食材ですが、実は鉄分・カルシウム・食物繊維は玄米を上回るほどのパワフルフードなのです。
少量のオートミールでも、水分を吸って膨らむので満足感もしっかり。そのうえカロリーも低いのでダイエットにもおススメ！
サツマイモもオートミールも牡牛座の守護星「金星」の食べ物。
美味しく美しく、美の星「金星」の加護を頂いてくださいね。

双子座のスープ

風の星座である双子座におススメなのは緑豆春雨とセロリの香る中華スープ。

緑豆春雨は普通の春雨と比べて煮ても煮崩れず、スープにはぴったり。
セロリは双子座の守護「水星」が司る香味野菜。葉っぱも刻んですべて使ってくださいね。セロリの栄養素は、熱に強い性質を持っているのでこちらもスープに向いている食材です。
寒さで血行が悪くなりがちですが、セロリに含まれるカリウムや香り成分がむくみを防ぎ、血液をサラサラにしてくれますよ。
仕上げにごま油をひとたらししても。

蟹座のスープ

じゃがいもとかぼちゃの簡単ポタージュ。

ミキサーを使わずに、蒸したじゃがいもとカボチャをバターでじっくり炒めてミルクでのばしていくポタージュです。味付けは塩をほんの少し。
蟹座は月の守護であり、身体を冷やしがちな星座でもあります。
カボチャもじゃがいもも月の野菜ですが、特にカボチャは身体を温めてくれる温・熱の野菜でもありますので、これからの季節に蟹座の方は取り入れていくことをおススメします。

獅子座のスープ

にんじん、玉ねぎ、ベーコン、ウインナーなどお肉もたっぷり入れた野菜スープ。

煮込むときには、太陽のハーブ「ローレル」をお忘れなく。
獅子座は太陽の加護を受けたとっても華やかな星座。
ワイワイとみんなで楽しむバーベキューなどのお肉料理は獅子座のカテゴリーだという話もあります。
スープは食べる直前に、オリーブオイルをひとたらしすることで、ストレス緩和にさらに効果を発揮してくれることでしょう。

乙女座のスープ

乙女座のおススメはチリビーンズスープ。

乙女座の守護星「水星」が司る豆をたっぷり入れたスパイシースープ。もちろん、普通のチリビーンズでもOK。
スープにするときはコンソメスープをたっぷりにして煮込みましょう。
オレガノ・パセリを加えて煮込むと、水星の持つ知性を高めてくれるでしょう。
特にパセリはドライでも良いですが、手に入るならば生のパセリをたっぷり刻んで入れてください。
胃腸を整え、免疫力を高めてくれるという素晴らしい効果が期待できますよ。

天秤座のスープ

ずばりトマト！ トマトをたっぷり使ったミネストローネが良いでしょう。

バジルをくわえると金運があがるという言い伝えもあります。
一緒に入れると良い野菜はブロッコリーやにんにく。
どちらも守護の力を高めてくれるので、嫌な出来事があったときにはミネストローネで吹き飛ばしてしまいましょう！
じゃがいもの代わりに金星野菜のサツマイモを使うと、なお良いですよ。
天秤座の守護星「金星」が美的センスをきっと、より一層高めてくれるでしょう！

蠍座のスープ

ニラと長ねぎをたっぷり入れた中華スープ。

仕上げに黒こしょうをきかせると、蠍座さんのするどい所にピリッと良い刺激をくれることでしょう。
ニラはあの香り成分により、疲労回復やスタミナアップに効果的です。
体を温める野菜でもあるので、冷え性や神経痛にも良いのです。
秋冬にはしっかり摂っておきたい野菜ですね。
デリケートでもある蠍座さんの心の体力にもとっても大切な食材、ぜひ試してみてください。

射手座のスープ

ほうれん草ときのこのミルクスープ。

射手座の守護星は大吉星「木星」。そして、ほうれん草はその木星パワーの詰まった野菜なのです。
えぐみの原因であるシュウ酸が含まれていますので、さっと茹でて使うと良いでしょう。
ポパイのように元気いっぱい！
たくさんのラッキーを手に入れられるように、ほうれん草のスープでいつでも元気に過ごしてくださいね。

山羊座のスープ

ビーツを使ったボルシチ。ロシアの真っ赤なスープ、伝統料理ボルシチ。

不思議な甘味と旨みのあるビーツは、薬草学・ハーブ療法で有名な伝説の修道女ヒルデガルト様もいちおしの野菜。
あまりメジャーではありませんが、11～12月に旬を迎えます。缶詰のビーツもありますので、それでももちろんOK。
ビーツは野菜では珍しく「土星」が司る野菜ですが、栄養素は土星の一般的な意味合いとはかなり違い、血栓を予防したり抗酸化力が高いので、ガン予防にも効果的でとっても優秀な野菜なのです。

水瓶座のスープ

豆とチーズのカレースープ。

挽肉を使ったキーマ風のカレースープにチーズをたっぷり入れましょう。
時間をかけて発酵されていくチーズは水瓶座の副守護星「土星」の加護があります。
仕上げに刻んだアーモンドを散らすのもおススメ。
アーモンドに含まれる栄養素でアンチエイジングを保ちつつ、チーズでカルシウムをしっかり摂取して、骨を強くしていきましょう。
そうそう、愛知県警が発表した交通事故などの星座ランキングを見た方はいらっしゃるかな？ なんと水瓶座がトップに・・・。ゆっくり運転＆歩いてちゃんと周りを見るという余裕も、カルシウム摂取できっと補ってくれるはず。水瓶座さん達、チーズ要チェックです！

魚座のスープ

魚介たっぷりブイヤベース。

字のまんまですが、魚介などシーフードは魚座のカテゴリーに入ります。
魚座の守護星「海王星」は、イマジネーションを膨らませてくれるという創造能力の他に、お酒に酔わせる・・・なんて魔性の力もあるのですが、ブイヤベースには魚介の「タウリン」という栄養素により、二日酔い防止という嬉しい効果が含まれています。
是非、魚座さんはお酒を飲まれるときにブイヤベースを召し上がってみてくださいね。
しじみなど身近な貝類を使っても美味しい出汁がとれて美味しいですよ。