もうすぐ、Happy Halloween♪ 街中はカボチャだらけですね。
カボチャの収穫時期は8月ごろから10月にかけて。へたの様子を見ながら美味しさを見極める必要があり、収穫のタイミングが難しいのですが、長期保存が利きます。明治以降の日本では12月の冬至にいただく風習もある、ビタミン Aを多く含む人気のお野菜。
ということでハロウィンの季節はカボチャが旬だからとっても美味しく、カラダにも良いわけです。
今回紹介するのは、ビーガン(純植物性)パンプキンパイが大人気のオシャレカフェ「eat more greens」(イート・モア・グリーンズ)です。
●外国人にも人気のベジカフェ・麻布十番「eat more greens」
お店のコンセプトは「NYのローワーイーストサイドや、イーストビレッジに住む人達が日常的に利用する、ナチュラル素材をテーマにしたベジタブルカフェ&ベーカリー」とのこと。
麻布十番駅からすぐ、とロケーション抜群でテラス席も充実したお店。
外国人客も非常に多く、有名人も通うお店としてメディアにもよく出ています。
人気モデルのローラさんも、濃厚なクーベルチュールチョコレートを使用し、卵の代わりに豆腐を用いたヘルシーな 「ビーガンガトーショコラ」がお気に入りだそうです。
◆こちらをいただきました！
・ビーガンパンプキンパイ 780円
・ビーガンアップルパイ 780円
いずれも数量限定なので、特に週末などは事前にご確認を。
いちおしのパンプキンパイは国産カボチャを使用。バターや卵などを使わずに作られた全粒粉入り。
それでもこのサクサクの食感が出せてしまうのですから、その技術には脱帽です。
アップルパイも国産リンゴを使用していて、こちらも大人気なんです。
以前は曜日限定だったスイーツですが、今はどの曜日も食べられるようになりました。
カフェではほかにも、季節に合わせた野菜料理がいただけます。
・秋野菜と旬の果実のパワーサラダ
・自家製ピタブレットのファラフェルサンド
・選べるパイキッシュのサラダ&スープセット
などなど、ボリュームある様々なメニューがならびます。
周辺にも有名店が多い場所ですが、それらに負けないよう、料理のクオリティも抜群。
菜食でなかなか味わえないメニューが多く、その菜食という縛りをハンデと感じさせないのがすごいところ。
土日祝日は8:30からOPENと、朝も早くから空いているのがうれしいです。
最近、新しく完全ビーガン(純植物性)のコースメニューが登場。こちらも注目です。
☆たっぷりお野菜のビーガンコース 3,500円
季節のお野菜を中心に、肉・魚・卵・乳製品を一切使用しない特別なコース。
eat more green風にアレンジされたビーガンメニューは食べ応え十分。
野菜本来の旨味を引き出したオリジナルメニューをコース仕立てで。
[コース内容]
①自家製ハモスと焼きたてパン
②野菜だけで作ったとうもろこしと豆乳のポタージュ
③emg特製季節野菜のベジミールサラダ
④ベジタパスの盛り合わせ
⑤ピザorパスタ
⑥デザート
＊お好きなドリンク一杯サービス。
＋1500円で飲み放題に変更可能とのこと。
ワインあり、カクテルあり、とアルコール類も様々用意されているのでそちらも楽しそうです。
旬の野菜でハロウィンを楽しみましょう！
【お店データ】
eat more greens (イート・モア・グリーンズ)
http://www.eatmoregreens.jp/
https://www.instagram.com/eat_more_greens_/
営業： 11:30～23:00 ※土日祝は8:30～
住所： 東京都港区麻布十番2-2-5 フレンシア麻布十番サウス1F
電話： 03-3798-3191 ※予約はディナータイムのみ受付可能
最寄駅： 東京メトロ 南北線、都営地下鉄 大江戸線「麻布十番駅」4番出口より徒歩5分
地図: 食べログサイトより
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13037027/dtlmap/
