おクスリ屋さんが考える!? ロー&ヘルシーフード「VEGE STAND(ビーガンスタンド)」
最近は有名百貨店にもビーガンレストランが進出してくるほど、ビーガンはオシャレで身近なものになってきました。
今回は有機野菜と話題のスーパーフードを美味しいビーガン料理として提供してくれるお店です。
今回の菜園ベジタリアンたっくんkTの「ベジで食べ歩こう」☆第45回は、おくすりやさんが考える!? ローカロリー&ヘルシーフード「VEGE STAND」(ビーガンスタンド)をご紹介します!
地下鉄の新宿三丁目駅からそのままマルイデパートへの連絡口を入るや、右手にでかでかと目立つ”VEGE”の文字。
そこが今回ご紹介する「VEGE STAND」です。
手軽に小腹を満たすのに便利な、野菜がたくさんとれるコンセプトのサンドイッチスタンド。テイクアウトでもイートインでも利用できます。
●栄養バッチリ、食べるおクスリ?! 「VEGE STAND」
photo by たっくんKT
ファストフード感覚で、いいものをたくさん取り入れることのできる、野菜の楽しみ方色々の「VEGE STAND」。
使われている素材は安心の有機野菜と話題のスーパーフードです。
レジでオーダーしてから作ってくれる、新鮮な味が楽しめるタイプ。店内、柑橘系の入ったお水がセルフサービスでおいてあるのもグッドです。常温のお水も並んでました。ここ、ポイント高いですよね。
photo by たっくんKT
◆こちらをいただきました!
・VEGE HOTDOG ヴィーガンマッシュルーム 680円
マッシュルーム、スプラウト、紫キャベツ、パプリカ、トマト、ケール、人参(ヴィーガンソース、粒マスタード)
photo by たっくんKT
Photo by たっくんKT
Veganマークのついている「ヴィーガンマッシュルーム」をオーダー。
テーブルで待つこと5分ほど、出来立てを運んできてくれました。
キャンディのように紙のラップに包まれてきます。
開けるとキノコの香ばしいカオリ。それだけで旨みまでが伝わってきそうです。
パンはもちもちで具材はうまく包まれているのですが、ただ具材の量がすごいです。溢れる具材のそのまた上に肉厚でジューシィなマッシュルームが4つも乗っており、うまく食べないとバランスよく味わえない。でも、そのもどかしさがちょっと楽しかったりします。
シャキシャキ口いっぱいにいろんなアクセントの野菜が楽しめるのってすごくいいです。
ソースはマヨネーズタイプで、粒マスタードとの相性ばっちり。
けっこうなボリュームでおなかも満足です!
VEGE HOTDOGの他にも、サラダメニューやスムージーなどもあります。
サラダはたくさんの種類の野菜から選んで、オリジナルサラダをオーダーすることも可能です。
a href=”https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2TGKY9+BDM8Z6+3PJI+609HT” target=”_blank” rel=”nofollow”>
●専属の管理栄養士さんが工夫を凝らしたメニュー
「VEGE STAND」は、今年の4月26日にオープンしたばかり。
おくすりやさんが考えるおいしいローカロリー&ヘルシーフードの +medi が運営してるそうです。専属の管理栄養士さんがおいしさを重視しながら、カロリーや塩分、糖質を低減するさまざまな工夫を凝らしているんだそうですよ。
なので我慢とかは不要、罪悪感の無いメニューをしっかり揃えてくれているわけです。
正直、今回いただいたVEGE HOTDOG、期待以上に美味しかったです。
満足感のある野菜を摂りたいとき、不摂生を抜け出しデトックスしたいときにおススメ。
安心して小腹を満たしに立ち寄れますね。
朝7時からの営業もうれしいですね、近隣で働いているOLさんがうらやましい。
【お店データ】
VEGE STAND
http://vegestand.tokyo/
営業: 7:00~21:00(日祝~20:30)
住所: 東京都新宿区新宿3-30-13 新宿マルイ本館B1F
電話: 03-6273-2687
最寄駅:東京メトロ各線「新宿三丁目」駅 1分、JR各線「新宿」駅 3分
地図:お店のサイトより
a href=”https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=2TGKY9+BDM8Z6+3PJI+609HT” target=”_blank” rel=”nofollow”>