雷門、浅草寺、花やしき、スカイツリーと、観光のメッカである浅草は、世界中の旅行者が訪れる観光スポットです。
海外では食事のほとんどがベジタリアンという方が少なくありません。
米国では人口の4%、英国で5%、インドでは40％、台湾では30％に達するとの推計があり、中国では約1800万人のベジタリアンがいると言われていますが、ここ、浅草にはそ世界中のベジタリアンの人々を満足させてくれるベジレストランがあるんです！

様々な食習慣を持つ人が一緒に楽しめるカフェ　浅草「SEKAI CAFE」

そんな流れにいち早く取り組んでいるお店を今回はご紹介したいと思います。
浅草寺の雷門から徒歩1分のところにある、2014年11月OPENのカフェ。
ここ、本当にすごいカフェです！

お店のコンセプトを見てみると…。

＃宗教やアレルギーなどで食に制限のある方にも、食を楽しんでいただけるよう努めます。
＃ベジタリアンメニューを提供します。天然の砂糖を使います。
＃豚肉、アルコールを使わず、ハラール食(イスラム法で許される食事)を使ったフードメニューを提供します。
＃動物由来成分、アレルギー品目を含むメニューは食材ピクト表記します。
＃食材は無添加、無農薬にこだわり、身体に良いものを使います。

国際的な観光地の浅草には、もってこいのカフェですねー。

◆こちらをいただきました！
・フレッシュサラダピザセット

・グリル野菜ピザセット

いずれも動物性食材を使っていないヘルシーメニュー。
もっちもちでやわらかいピザがほんとにほんとに美味しいんです♪
菜園がそのままゴチャッと乗った感じが、とってもいいですよね～。

その食材もオーガニックだし、アレルギー表示もしっかりしているから安心。
なんか完成されてる感じがします。

スタッフは、ほぼみなさん英語を話せて、国際的なコミュニケーションは問題なし。
しかも人なつっこい笑顔で接客してくれてるのがうれしいです。
WiFiがフリーで使えて、ネット情報も気軽に利用可能。
各席にコンセントを設置していて充電切れも心配なし。
支払も様々なクレジットカードや交通機関のカードに対応しています。
そんなわけで、いつ訪れても外国人の方が利用されている姿を見ます。
納得です。

都内最古の寺院として有名なパワースポット浅草寺へのお参りも兼ね、外国人の友人とのカフェタイムを過ごすにはもってこいの場所。
国際的なベジサイトでも非常に評判が高いのです。
店長さん自身も、こういうカフェがもっと欲しい！と語っておられました、ほんとにそう思います。
同感です。
2015年6月にはスカイツリーのふもとにも押上店がOPENしています。
今後ニーズがとっても増えてきそうなお店です。

【お店データ】
SEKAI CAFE 浅草店
http://sekai-cafe.com/asakusa/
営業: 8:00～20:00
休み: 年中無休
東京都台東区浅草1-18-8 大番ビル1F
03-6802-7300
最寄駅: 東京メトロ銀座線 浅草駅より徒歩2分
東武スカイツリーライン 浅草駅より徒歩2分
都営地下鉄浅草線 浅草駅より徒歩2分
地図: お店webサイトより
http://sekai-cafe.com/asakusa/

いま、日本に暮らす人の60人に1人は外国人だそうです。
去年2015年に来日した外国人の数は、前年比47%増の1973万人。
日本は2020年の東京大会に向けて、国際化の流れが加速しています。

多様な食文化への対応は、関連官庁においても重視されており、平成20年2月に国土交通省総合政策局観光事業課は「多様な食文化・食習慣を有する外国人客への対応マニュアル」(PDFファイル)をホームページ上にて掲載しました。

世界より日本にやって来るベジタリアンの数は今後も増えることが予想され、対応する飲食店を増やしていくことは、今後の課題といえますね。