ミスタードーナツ4/26より、夏向けの飲茶メニュー「ベジ涼風麺」「トマト豆乳ベジ涼風麺」が、8月下旬までの期間限定で販売開始となりました。

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photo by たっくんKT

ベジの波に乗ってますね。この話を聞いたとき「いいことあるぞ~ミスタードーナツ!」という言葉がつい頭に浮かんできました。

この新しいメニューをミスタードーナツと共同開発したのは、女子の注目を最も集めるラーメン店「ソラノイロ」です。ウラスピNaviでも「ミシュランシェフが作るVeganラーメン」の回でご紹介したお店。

ラーメン店として初めて、ミシュランガイド2015東京、ビブグルマンに掲載され、オーナー宮崎千尋氏が作り出したベジソバは、麺にもスープにもトッピングにも野菜が使われている人気メニュー。

私自身ソラノイロのベジソバには「野菜たっぷりスープパスタ」と言う感想を持ったほど、ヘルシーさあふれるラーメンが自慢です。

お1人様の女性客も多いのがこの店の特徴。ラーメンのおいしさ、カラフルさだけでなく、店づくりも他のお客様からの視線が配慮されていたり、インテリアもなごみ系が多かったり、髪留めのゴムが常備されたりと、女子人気が高いお店なんです。

昨年9月にこの記事を挙げた時も「いま昇り調子のラーメン店」と書きましたが、まさかこんなコラボ企画が立ち上がるとは思いもよりませんでした。

●国内店舗数最多のドーナツチェーン「ミスタードーナツ」が『ベジ』メニューで夏を彩る!

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「ミスタードーナツ」はアメリカで生まれたドーナツチェーンですが、もうアメリカでミスタードーナツブランドのままで営業している店舗は、イリノイ州の1店を残すのみだそうです。

現在の主要市場は日本で、1,300以上もの店舗があります。他のドーナツチェーンは多い方で50店舗ほどなので、その圧倒的なシェアがよく分かります。

今回ご紹介する飲茶メニューを提供しているお店は限られるので、お出かけになる方は記事の最後にある【お店データ】から店舗検索してください。

ミスドの飲茶、おいしいですよね。「飲茶」と言う言葉をミスドで知った方も多いのでは?

◆こちらをいただきました!

・ベジ涼風麺 572円
⇒ドーナツセット 810円、レギュラーセット 830円

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パプリカを練り込んだ平打ち麺、パプリカ色素じゃないですよ、パプリカそのものが練り込んであるんです。スープは人参の甘さがして夏らしくさっぱりしてます。

トッピングはキャベツ・ズッキーニ・パプリカ2種・ヤングコーン。夏を代表する人気の野菜がそろいました。

食べ方の順番が書いてありました。この通り食べると美味しさが存分に味わえます。

step1.まずは麺だけをつるんとひとくち
パプリカを練り込んだ色鮮やかな平打ち麺。もっちり食感が自慢です。

step2.次に、麺をスープに絡めて色鮮やかな野菜と一緒に。
人参の甘みを活かしたスープと、5種類の野菜。
ベジ涼風麺の本来の味をお楽しみください。

step3.お好みで、赤ゆずこしょうをスープに溶かしながら。
お皿の端に添えた赤ゆずこしょうを少しずつスープに溶かすことで、コク深いピリ辛味へと味の変化が楽しめます。

ほんとに夏にぴったりの飲茶メニュー。「ベジ涼風麺」というネーミング通り、さわやかな一品です。

野菜の自然な甘さってこういうものなんだ、と思わせてくれますよ。

赤ゆずこしょうはソラノイロでも欠かせない、人気のワンポイントアクセント。すっごく辛いので少しずついきましょう。
柚子が入ってサッパリしてクセになりますよ。

・トマト豆乳ベジ涼風麺 464円
⇒ドーナツセット 710円、レギュラーセット 730円

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セミドライトマトが、ギュッとトマトの旨みを凝縮してます。濃いです。さっぱりと酸味も感じます。

一緒にパプリカ練りこみ麺とトマト豆乳スープにつけて食べます。

豆乳のまろやかさが麺とドライトマトを包み込む、この一体感がいい。

色んなトマトの顔が楽しめて、個人的にはこちらが好みかも。

※いずれのメニューにも卵が使われているので、ヴィーガン対応はございません。

ドーナツセットはお好きなドーナツまたはパイとのセット。

レギュラーセットは他の飲茶またはドーナツポップ8個入りとのセットです。

●この「のどごし」はぜひ試してほしい!

ベジ涼風麺、ソラノイロ店主・宮崎千尋さんの「女性のお客様に食べてもらいたい」という思いから野菜にはこだわっています。

具だけでなく、平打ち麺にパプリカが練り込まれ、スープにも人参が使われていて、自然のおいしさを「ベジ涼風麺」というパッケージ全体から自然に味わえるようになっています。

ミシュランシェフの作る味ももちろん素晴らしいですが、ずずっと喉の奥にまでインパクトを与えてくれる麺ののどごしは、ぜひ体験してほしいです。

夏の暑さが出会わせてくれる、今だけ味わえる感動があります。

【お店データ】
ミスタードーナツ
https://www.misterdonut.jp/
「飲茶」提供店舗は下記から検索!
最寄りのミスド店舗検索: https://www.misterdonut.jp/shop_data/index.html



WRITTEN BY たっくんKT。

たっくんKT。
たっくんKT。 自然栽培で家庭菜園や小さな畑で野菜作りを楽しみつつ、ベジの食べ歩きを楽しんでいます...