桜の下で食べたい！ ビーガンお花見弁当「Veganic to go」
いよいよ春、桜が開花しはじめました。
都心に桜の名所はたくさんありますが、赤坂にある東京ミッドタウンもその一つ。
4/17まで「Midtown Blossom 2017」が開催されていて、約200mの長さに桜が連なる「さくら通り」は、夜もライトアップされて幻想的な夜桜も楽しめるとのこと。
そして今回ご紹介したいのは、その東京ミッドタウンから徒歩3分のところにあるオーガニックVeganカフェ「Veganic to go（ヴィーガニック トゥ ゴー）」の特製「Veganお花見寿司弁当」です！
出展：無料写真素材写真AC
●花見のお供にベジのお弁当はいかがでしょう？
Veganic to go（ヴィーガニック トゥ ゴー）は2015/5/13にオープン。Veganic = Vegan(ヴィーガン） + Organic（オーガニック） + Macrobiotic（マクロビオテック）のお持ち帰りベジフードのお店です。
昨年好評だったお花見弁当が、今年2017年も登場しました。
・ヴィーガニックお花見寿司弁当 1080円(税込)
Photo提供Veganic to go
三色ちらし寿司
ベジ焼き鳥
切り干し大根の煮物
菜の花の辛子和え
・羅漢果（らかんか）の玄米いなり寿司(２個入り) 540円(税込)
Photo提供 Veganic to go
原木天日干しの椎茸山椒味
麻の実ゆかり味
いずれも使用されているのは、季節の自然栽培野菜と千葉産有機玄米。
手間ひまかけて、じっくり自然の調味料を使って作られています。
春のお野菜には冬に溜め込んだ毒素などを外に出す、デトックス効果があります。
しかも自然栽培のお野菜ですから、その効果は絶大。
桜を楽しみながら、カラダにも美しい開花を迎えませんか？とVeganic to goは提案しています。
販売期間は3月20日～4月9日の11:30～各閉店時間まで。
予約は当日も可能ですが、2日以上前の予約がおススメです。(予約方法はこの記事の最後に)
●巨大すぎるベジバーガーやジャンクなメニューもおススメ
Veganic to goは限界まで挑戦したという「巨大なVeganバーガー」が自慢。大きすぎてどうやって食べたらいいかわからない！ と言うぐらいのバーガー、お店側も正直食べにくいと言っているほどボリューム満点。美味しさと楽しさでいっぱいです。そしてオーガニックで体にも良い。そんなバーガーのレポートもお届けします。
◆これをいただきました！
・黒豆玄米バーガー 980円
Photo提供 Veganic to go
・タルタルバーガー 980円
Photo提供 Veganic to go
とにかく大きい、手に余るし、どこからかぶりつけばいいかわからない。
ただ一口かぶりつけば、野菜は自然のうまみをしっかり味わえるし、シャキシャキ感があって、パテの食べごたえも抜群。
よい素材でまとめたしっかりとした味つけは、このVeganic to go独特だと思います。
黒豆のうまみ、タルタルソースのうまみ、最初躊躇してた1口目から、そのあとはもう止まりません。
他にもベジチキンからあげやピタサンドなどアラカルトメニューも充実。
Photo提供 たっくんKT
ベジチキンからあげは、冷めてもうまい。素晴らしい技術だなぁと感心させられます。
ピタサンド、これもうまいのですが、ピタパンに対して具が多すぎます。
やっぱりサイズの感覚が他のお店と違うようです。だけどそこがうれしかったりするんですね。
今後もこのVeganic to goらしい感覚は、ぶれないでいただきたいところです。
●純植物性ソフトクリームも登場しました！
Photo提供 Veganic to go
さらにさらに！ 3/25からは、有機の白大豆と有機のアガベシロップだけで作られた豆乳ソフトクリーム「Veganicアイスクリーム」が登場しました。有機JAS認証を取得した100%オーガニック&ヴィーガンのソフトクリームです。
濃厚な味なのにカロリーは通常の1/2～1/3ほどだそうです。大豆イソフラボンもたっぷり。
これもぜひ試してみたいですね！
Veganic to goのポリシーは徹底されています。
・100％植物性
・動物性食品 不使用
・遺伝子組み換え食品 不使用
・コレステロール 不使用
・トランス脂肪酸 不使用
・低脂肪
・抗生物質 不使用
・白砂糖 不使用
・化学調味料 不使用
・合成添加物 不使用
カラダのことをしっかり考えてくれているお店です。
バーガーもその他アラカルトも、もちろんドリンク類もいろいろテイクアウト可能。
花見の席も罪悪感の無い、ヘルシーなメニューで埋め尽くしちゃいましょう！！
【お店データ】
Veganic to go（ヴィーガニック トゥ ゴー）
営業： 11:30～22:00 ※水日祝日は11:30～17:00 無休
住所： 東京都港区六本木7-4-14 乃木坂スタジオ1F
電話： 03-6434-0211
最寄駅:東京メトロ千代田線「乃木坂」3番出口3分、都営大江戸線「六本木」7番出口4分
地図：お店のサイトより
★お花見寿司弁当のご予約方法
・メール: info@veganic.jp
・お電話: 03-6434-0211
・店頭にてスタッフに
いずれかの方法で、
お名前、ご連絡先、商品名、数量、お受け取り日時をお伝えください。
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日時：2017年4月3日（月）13時～15時
場所：都内某所
参加費用：無料
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