空梅雨で長梅雨だった2016年、今年の夏は暑い上に長かったですね。
この暑さで冷たい清涼飲料水やアイスのドカ食いで胃腸を冷やしたり、ファーストフードやステーキで胃もたれを起こしていませんか? 初秋を迎え、疲れた体にベジタリアン的食生活をおすすめします。

自然栽培の野菜を使い、きちんと栄養学的に計算したベジタリアン食は充分な栄養を補うことができます。ベジタリアンになることで体も疲れにくくなり、心も穏やかになりますよ。

●ソイミートが美味しいベジレストラン 原宿「NOHARA BY MIZUNO」

家庭菜園ベジタリアンこと、たっくんKTが今回ご紹介したいのは、明治神宮近く、MIZUNOのスポーツショップ&スタジオに併設された「NOHARA BY MIZUNO」。
2016年4月オープンで、カラダのことを考えたベジタリアン志向の食事も提案しています。

◆こちらをいただきました!
・「ソイミートハンバーグプレート」 1,180円
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・「本日のヘルシーソイミートプレート」 1,180円

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ソイミートとはその名の通り、ソイ(大豆)が原料となっているお肉そっくりの食材。
自然食品店などで売られており、良質のタンパク質が摂取できる低カロリーの健康食品です。
オーダー前から興味津々だったハンバーグは、グンと肉厚でボリュームたっぷりのうれしいサイズ!
ソースもお好みでデミグラス、トマト、おろしポン酢など色々選べるのがうれしいです。
ジューシー感がまるで本物のお肉のようで、食べながらニヤついてしまうほどでしたー。
本日のヘルシーソイミートプレートは、ミンチ状のソイミートが雑穀ごはんの上に乗り、ケチャップソースやアボカドディップで味の変化を楽しみながらいただけるスタイル。
今日もお腹いっぱい楽しめました。

表参道の路面にあって、明るい店内。やはりスポーティな女性客が多かったです。
こんな業態を色んなスポーツメーカーがチャレンジしてくれたらとってもうれしいですね!

【お店データ】
NOHARA BY MIZUNO
http://noharabymizuno.jp/
営業: 平日11:30~21:00、土日祝10:30~20:00
年中無休
東京都渋谷区神宮前6-31-15 マンション31 2F
03-3409-6507
最寄駅:明治神宮前 1分

美容にも健康にも。女性に嬉しいベジタリアン食を

お肉大好きな方からすれば、ベジタリアンは物足りないと思われるかもしれません。
手軽なファーストフードでお腹を満たし、エネルギーを得るために肉食中心の生活をしている方も多いと思いますが、身体の調子はどうですか? 肌は荒れていませんか?

実は私のカミさんはベジタリアン生活を始めて体重が減り、肌もきれいになりました。
自然栽培の野菜できちんと栄養学的に計算したベジタリアン食は、充分な栄養を補うことができます。
ベジタリアンになることで体も疲れにくくなりますよ。
まずはお肉そっくりなソイミートなどから試してみても良いかもしれませんね。

WRITTEN BY たっくんKT。

たっくんKT。
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